选用西非可可豆生产的可可脂香味浓郁、品质纯正，符合国际、国内标准，是制作高品位巧克力及其他食品的上乘原料.

"进口西非可可脂、可可脂、原装进口可可脂"的品级为一级，颗粒大小是13-15目，产地为西非，水分是3.0，百克粒数为≤100，品种是Eating，杂质为0.5